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◆店長からのメッセージ |
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やきとり、地鶏は栃木の錦鶏（にしきどり）
塩は沖縄産の天然塩、タレは多良間産の黒糖を使用し、
独自の作り方で、コクのある本来の鶏肉のうま味、
歯ごたえを活かしています。
野菜は産直有機野菜を中心に、その季節でしか味わえない、
こだわりの野菜を提供いたします。
お客様全てに安心を与えるため、安全な物を、
素朴な形で食べて頂きたくて、全てにこだわらせて
頂いております。
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大事な方とお2人で
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【メニュー】
やきとりが中心です。国産のフレッシュな鶏肉を炭火焼にする事により、余分な油等が落ち鶏肉本来の低脂肪高タンパクという、体に優しい調理法になっております。
レバー・ハツなどは、血をきれいにする効果がありますので体に良いと言われています。毎日一本づつでも食べて頂く事をお勧め致します。
ワインをはじめ、各種お飲み物もそろえております。
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焼酎や各種地酒があります
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【お 席】
小さな店ながら、すだれ越しに店内を見渡せる特別席、カウンター席、数人で楽しめる奥座席など、3種類の楽しみ方ができます。
※特別席は要予約となっております。
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